De sculptuur Gallo Nuovo uit 1954 van Luciano Minguzzi (1911-2004) stelt een vrijstaande, driedimensionale haan voor geplaatst op een rechthoekige stenen sokkel. De haan staat met zijn twee poten op de sokkel. Hij heeft zijn borst naar voren gestoken en zijn kop naar rechtsachter gedraaid. De haan heeft vijf staartveren die omhoog gericht zijn en vervolgens met een boog weer naar beneden wijzen. De textuur van de sculptuur is ruw. De sculptuur heeft een grijze, effen bronzen kleur en staat in natuurlijk licht. De lichtval zorgt voor schaduw op delen van de sculptuur, zoals in de nek van de haan, waardoor er verschillende kleurvlakken op de sculptuur ontstaan.

Luciano Minguzzi werd in 1911 geboren in Bologna en overleed in 2004 in Milaan. Zijn eerste lessen in de beeldhouwkunst kreeg hij van zijn vader, die beeldhouwer was. In 1931 (tot 1935) ging hij studeren bij Ercole Drei en Giorgo Morandi aan de Accademia di Belle Arti di Bologna. Vanaf 1933 exposeerde hij op talloze nationale en internationale tentoonstellingen. Het beeld Gallo Nuovo van Luciano Minguzzi is in Utrecht terecht gekomen door de Sonsbeek-tentoonstelling in 1955. Daar was dit beeld van Minguzzi te zien en het gemeentebestuur van Utrecht bleek daar destijds erg enthousiast over te zijn, waardoor ze besloot het aan te kopen. Van het werk bestaan drie afgietsels.

Het beeld is in 1957 op de Mariaplaats geplaatst. Daar staat het tot op de dag van vandaag nog steeds. De plaatsing van de sculptuur was een bijzondere gelegenheid, gezien het stadsbeeld van Utrecht tot aan dat moment nog geen beeldhouwwerken van buitenlandse herkomst had. Overigens vond men dat de haan zelf te kwetsbaar was om los neer te zetten, wat er toe leidde dat de Dienst van Openbare Werken een voetstuk voor de sculptuur heeft ontworpen, dat bestaat uit een blok van basaltlava en een onderbouw van granietkeitjes.